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倒香槟起泡酒的方法

点击次数:   更新时间:19/09/29 09:35:09     来源:www.qzjinpin.com关闭分    享:
  倒香槟起泡酒有什么注意事项呢?有什么方法讲究吗?想要了解的朋友们请往下看:
  很多人开了香槟起泡酒之后,在倒酒时,因为瓶口离杯太高,很容易导致气泡冲出杯口,从而将酒液溅洒到桌上去。这种做法既失礼又影响到了香槟起泡酒气泡持久度。正确的方式应该是斜门歪倒、杯壁往下!
  将香槟起泡酒笛形杯举起,杯身倾斜30度,接着把杯口贴紧瓶口,缓缓地先试倒少许酒液进入杯中。此时,气泡会急剧涌出,立即形成厚实的慕斯气泡该稍停片刻,等待慕斯液面略微下降,接着再继续倒酒,并让酒液沿着杯壁汨汨流下。维持徐缓的节奏,将香槟倒至7分满即可。尽量减少摇动、震荡,轻柔地放置在桌上。透过这个技巧,会发现气泡的活力可以维持2个小时以上。
  以上给大家分享的即是倒香槟起泡酒的方法,大家可以参考一下如上方法。
  小编:G